شوربة كريمة الدجاج بالذرة مثل المطاعم
ولا ألذ!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل العدس الاصفر بالشعرية على اصوله لتشاركيه على سفرتك مع الذ الاطباق الرئيسية بطعم عربي لا مثيل له تفاجئين به ضيوفك وعائلتك حتى!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل المكون.
زيدي العدس والشعيرية ثم نكهي بالكركم، الكمون، الملح والفلفل الاسود.
قلبي المكونات جيداً لحوالى دقائق حتى تتجانس وتذبل.
أسكبي مرق الخضار فوق الخليط، اتركيه حتى يغلي مع التحريك من وقت الى آخر.
أخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى يصبح ثقيل القوام.
وزعي الشوربة في كاسات التقديم، اسكبي عصير الليمون الحامض على وجه كل منها ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.