طريقة عمل الفشة المحمرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفشة فى قدر مع البصلة وورقتي الغار والحبهان والملح والفلفل.

• 2

  أغمري المكوّنات بالماء واسلقيها على حرارة متوسّطة لحوالى ساعة.

• 3

  إرفعي القدر عن النار وضعي الفشة في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 4

  قطّعي الفشة إلى شرائح بسماكة 2 سم ثمّ حمّريها بالزيت لبعض الوقت.

• 5

  نكّهيها بالملح والفلفل والكمون بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. بالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة