مفطح سعودي تقليدي
للمناسبات والعزومات
45 دقيقة
طريقة عمل الكبسة في قدر الضغط
هل تبحثين عن طبق رئيسي لذيذ لعزومة أو لافطار رمضاني شهيّ؟ إليك من اطيب طبخة طريقة عمل الكبسة في قدر الضغط، وصفة أرز سهلة جدا لن تحتاج سوى 10 دقائق تحضير.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر الضغط واقلي البصل ثم الفليفلة الخضراء، الطماطم والزبيب حتى تذبل جميعها ونكّهي بالحبهان، اللومي، بهارات الكبسة، الفلفل الأسود والملح.
-
2
أضيفي معجون الطماطم وحرّكي المكونات جيّدا لتتجانس ثم أضيفي الماء واتركيه يغلي مع المكونات.
-
3
أضيفي الأرز، بعد تصفيته من الماء، وأغلقي قدر الضغط لحوالى 10 دقائق.
-
4
أسكبي أرز الكبسة في طبق للتقديم وقدّميه ساخناً.
نصائح
- يمكنك إضافة نصف كيلو من اللحم أو الدجاج وطبخها في قدر الضغط قبل إضافة الأرز.
- تعلمّي المزيد من أطباق الأرز الشهيّة مثل أرز مندي أو أرز بالبازيلاء واللحم.
وصفات ذات صلة
