حواوشي مصري
الحواوشي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل الكريب بالفراخ
تعرفي على طريقة عمل الكريب بالفراخ باسهل خطوات من موقع اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ المقبلات بوصفات موقعنا السهلة وبنكهات لا مثيل لها، جربي الاسهل!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكريب، اخلطي في وعاء كل من الدقيق، البيض، الحليب والملح.
-
2
أضيفي الماء والزبدة ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على مزيج متجانس.
-
3
حمي مقلاة غير لاصقة على النار ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة من المزيج في الوسط.
-
4
كوري المزيج بواسطة ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على الوجه.
-
5
إقلبي العجينة حتى تنضج من الجهة الثانية ثم اعيدي الكرة على باقي الكمية.
-
6
سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل والفطر ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
-
7
أضيفي الدجاج والفليفلة ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض والكركم.
-
8
أتركي الخليط حتى ينضج ثم زيدي الجبن وقلبي المكونات حتى تتجانس.
-
9
ضعي القليل من الخليط على طرف الكريب ثم لفيها وقدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
