قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
طريقة عمل الكفتة البيتي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكفتة البيتي. حضّري على طريقة موقعنا الكفتة بالمنزل بخطوات سهلة وقدّميها على سفرتك الى جانب طبق من الحمص بالطحينة والبطاطس
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البصل ونصف كمية الملح وافرمي البصل.
-
2
أضيفي البقدونس وافرميه مع البصل فرماً ناعماً.
-
3
في وعاء، ضعي اللحم المفروم وأضيفي عليه خليط البصل والبقدونس.
-
4
نكّهي بالكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود، السبع بهارات والقرفة.
-
5
اعجني المكونات بواسطة يدك حتى تتجانس المكونات.
-
6
شكلي الكفتة على شكل اقراص بالحجم الذي ترغبين به وضعيها في طبق جانباً.
-
7
أدخلي الطبق الى الثلاجة مدة ساعة.
-
8
حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة وضعي اقراص الكفتة واقليها مع تقليبها من وقت الى اخر حتى تنضج. عند تحضير الكفتة احرصي على معرفة سر تماسك الكفتة لتضمني افضل نتيجة.
وصفات ذات صلة
