طريقة عمل المكرونة المحمرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي المعكرونة وقلّبيها حتى تتحمّر.

• 2

  أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  زيدي الطماطم، الماء ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  عند الغليان، خففي النار، غطّي القدر واتركيه على النار حتى تنضج المعكرونة وتتشرّب الصلصة.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة