طريقة عمل النودلز الكوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل النودلز الكوري على اصوله خطوة بخطوة بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق المطبخ الكوري وتبحثين عن وصفة مميزة لتحضير النودلز

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير تتبيلة اللحم: في وعاء، ضعي صلصة الصويا، خلّ الأرز، الثوم، الفلفل الأسود وزيت السمسم. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي قطع اللحم وقلّبي المكونات. أتركي المزيج جانباً.

  • 2

    لتحضير تتبيلة النودلز والفطر: في وعاء ثانٍ، ضعي صلصة الصويا، العسل، السكر الأسمر، زيت السمسم والفلفل الاسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    في وعاء، ضعي الفطر وأضيفي ملعقة كبيرة من تتبيلة النودلز والفطر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    في وعاء، ضعي السبانخ، الملح، الثوم وزيت السمسم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    في وعاء، ضعي النودلز المسلوق والكمية المتبقية من تتبيلة النودلز والفطر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي الفلفل الرومي وقلّبيه حتى يذبل. إرفعيه من الزيت وضعيه في وعاء.

  • 7

    في المقلاة نفسها، ضعي البصل والجزر وقلّبيهما حتى يذبلا. إرفعيهما من الزيت وضعيهما في الوعاء مع الفلفل الرومي.

  • 8

    في المقلاة نفسها، ضعي الفطر وقلّبيه حتى يذبل. إرفعيه من الزيت وضعيه في الوعاء مع الفلفل الرومي والبصل.

  • 9

    في المقلاة نفسها، ضعي اللحم وقلّبيه حتى ينضج. نكّهي بالملح ثمّ ارفعيه من الزيت وضعيه في الوعاء مع الفلفل الرومي، البصل والفطر.

  • 10

    في المقلاة نفسها، ضعي النودلز وقلّبيه حتى ينضج. نكّهي بالملح ثمّ ارفعيه من الزيت وضعيه في الوعاء مع مزيج الخضار واللحم.

  • 11

    قلّبي النودلز مع اللحم والخضار. أضيفي السمسم وزيت السمسم.

  • 12

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية