طريقة عمل برجر لحم غنم بالشمندر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي اللحم في وعاء وأضيفي اليه الكمون ونصف كمية البصل. قلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  قسّمي المزيج الى 4 قطع برغر متساوية الحجم.

• 3

  حمّي مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة واطهي فيها قطع البرغر لـ4-5 دقائق من كل جهة حتى تنضج.

• 4

  في وعاء، أخلطي باقي كمية البصل مع الشمندر، الكزبرة واللايم.

• 5

  قدّمي اللحم في خبز البرغر مع صلصة الشمندر مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة