مناقيش شامية
وصفة مميزة
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء ضعي الدجاج، الخلّ الأبيض ثم نكهي بالثوم البودرة، الملح والفلفل الحار. حركي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى 5 ساعات.
في وعاء ثان امزجي الحليب، البيض، الملح والفلفل الأسود جيداً.
في وعاء آخر اخلطي الدقيق، الكورن فليكس، البايكنغ باودر والملح.
غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض ثم بخليط الكورن فليكس.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الدجاج حتى يتحمر.