بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ
ولا ألذ!
10 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل بطاطس مهروسة بالفرن تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة ولا أشهى غنية بالزبدة والحليب وجبن الشهي
نقلل كمية الزبدة أو نستخدم زيت الزيتون بدلًا منها لتقليل الدهون المشبعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نضع البطاطس ونغمرها بالماء. عندما يغلي المزيج، نخفف النار ونسلق البطاطس لـ15 دقيقة.
-
2
نصفّي البطاطس من الماء ونضعها في وعاء. نضيف الزبدة والحليب ونهرس المزيج حتى يصبح ناعمًا.
-
3
نضيف جبن الكريم، البصل والبيض. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
4
نفرد المزيج في صينية فرن. ننكه بالملح والفلفل الأسود.
-
5
ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة لـ60 دقيقة حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
-
6
نخرج الصينية من الفرن. نقدم الطبق ساخنًا.
نصائح
نقلل كمية الزبدة أو نستخدم زيت الزيتون بدلًا منها لتقليل الدهون المشبعة.
معلومات اضافية
بطاطس مهروسة بالفرن هي طبق جانبي محبوب يجمع بين قوام البطاطس الناعم وطعمها الغني، مع لمسة من القرمشة الناتجة عن الخبز. ويعتبر خيارًا شهيًا يقدم مع مختلف أنواع الأطباق الرئيسية، ويقدّر لطعمه الدافئ والمريح. يمكن تعديل قيمته الغذائية بسهولة حسب طريقة التحضير، مما يجعله مناسبًا للأنظمة الغذائية المختلفة. إليكم أشهى الأطباق بالبطاطس.
وصفات ذات صلة
