بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل بيتزا المقلاة من دون تخمير
طريقة عمل بيتزا المقلاة من دون تخمير وصفة سهلة جداً وسريعة نقدمها لك بالخطوات من موقع اطيب طبخة. احضري الفيديو وتعلمي الخطوات، الوصفة لذيذة سيعشقها ضيوفك الصغار
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
زيت
ثلث كوب
ماء – كوب وثلاثة ارباع
للوجه:
صلصة بيتزا جاهزة – بحسب الرغبة
جبن
مبشور كوبان
زيتون
اسود مقطع الى شرائح بحسب الرغبة
فليفلة
مقطعة الى مكعبات بحسب الرغبة
فطر
مقطع الى شرائح بحسب الرغبة
طماطم مجففة
بحسب الرغبة
اوريغانو
رشة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء كل مكونات العجينة واخفقي حتى تتداخل المكونات.
-
2
ادهني مقلاة بالقليل من الزيت واسكبي فيها مزيج العجينة. مدّيه بالتساوي، ضعي ورقة زبدة ثمّ غطّي المقلاة.
-
3
اطهي العجينة حتى تتحمر من الاسفل ثمّ اقلبيها ووزعي على وججها الصلصة، الجبن، الزيتون، الفليفلة، الفطر، الطماطم المجففة والاوريغانو.
-
4
أضيفي القليل من الجبن على الوجه ثمّ ضعي ورقة زبدة والغطاء على الصينية.
-
5
اطهي المزيج على حرارة منخفضة حتى تنضج البيتزا. قدّميها مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
