طريقة عمل جبنة البيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، ضعي الحليب، الخل وعصير الليمون الحامض واستمري في تحريك الخليط على النار.

• 2

  ضعي قدر ثان تحت القدر الاول لتقليل الحرارة حين يبدأ الجبن بالتشكل، واتركيه على النار.

• 3

  استمري بالتحريك لتجميع قطع الجبن في قطعة واحدة.

• 4

  ضعي قطعة الجبن في وعاء وأدخليها الى الفريزر لساعة تقريباً.

• 5

  أخرجي الجبن من الفريزر وابشريه في الوعاء. استخدميه عند للبيتزا.

وصفات ذات صلة