حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
طريقة عمل خبز الصاج السعودي
هل تحبون إعداد وصفات الخبز في المنزل؟ إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل خبز الصاج السعودي، أعدّوه على طريقتنا وقدّموه على مائدتكم إلى جانب أشهى الاكلات السعودية!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق في وعاءٍ كبير.
-
2
نضيف الخميرة ونخلط المكونات جيّداً.
-
3
نضيف كمية كافية من الماء ونعجن المكوّنات حتى نحصل على عجينة ليّنة.
-
4
نغطّي العجينة ونتركها جانباُ لساعتين حتى تتخمّر.
-
5
نسخّن الصاج جيّداً ثمّ نضع مقدار من العجين بحسب حجم الخبز الذي نريد الحصول عليه.
-
6
نقلّب العجينة على الوجهين حتى تحمرّ ونقدّم الخبز ساخناً. ألف صحة!
-
7
نكرّر العملية حتى انتهاء كمية العجين.
وصفات ذات صلة
