طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
طريقة عمل خبز بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل خبز بالفرن من موقع اطيب طبخة من خلال وصفة سهلة وسريعة تتطلب 30 دقيقة من التحضير والطبخ فقط لخبز منزلي بمذاق لذيذ لا يقاوم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
1- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي. 2- في وعاء، ضعي ربع كوب من الماء، الخميرة والسكر. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى تتفاعل المكونات. 3- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكمية المتبقية من الماء، الزيت، الملح، مزيج الخميرة والدقيق. 4- أخلطي المزيج لـ10 دقائق على سرعة منخفضة باستخدام ملحقات العجن، حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- إدهني وعاء بزيت الزيتون وضعي فيه العجينة. غطّي الوعاء وضعيه في زاوية دافئة لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. 6- عندما تختمرالعجينة، إدعكيها بواسطة يديك على سطح العمل المنثور بالدقيق. 7- شكّلي أربع كرات متساوية الحجم من العجين وضعيها في صينية. 8- غطّي الكرات بواسطة فوطة رطبة واتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
2
إفردي كرة من العجين على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة رقيقة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
3
ضعي دائرتين من العجين على صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ3-5 دقائق حتى تنضج.
-
4
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. قدّمي الخبز مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
