طريقة عمل دجاجة مشوية في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البابريكا، الكمون، الأوريجانو وعصير الليمون الحامض. أخلطي التتبيلة حتى تتجانس.

• 2

  ضعي الدجاج في وعاء وادهنيه بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  في صينية فرن، ضعي البطاطس، الطماطم والثوم. ضعي الدجاج فوق الخضار وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. إدهني الدجاج بالزبدة وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ75 دقيقة حتى ينضج الدجاج والخضار بشكل كامل.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة