طريقة عمل دجاج بالاناناس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نخلط عصير الأناناس، صلصة الصويا، مرق الدجاج، صلصة الهويزين، السكر الأسمر، الثوم ونشاء الذرة. نترك القدر علي النار حتى تكثف الصلصة.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن زيت الزيتون ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغير لونه. ننكّه بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  نصفّي الدجاج من السوائل ونعيد المقلاة إلى النار. نضيف الصلصة المحضرة مسبقاً ثمّ نزيد الأناناس والكاجو. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة