بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي مع الثوم.
-
2
نكّهي بالزنجبيل، الفلفل الأحمر، الكركم، السبع بهارات والملح.
-
3
زيدي الزبدة المذوّبة وعصير الليمون الحامض وقلّبي.
-
4
صفّي قطع الدجاج في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.
نصائح
- يمكنك ترك الدجاج منقوعاص بالصلصة لليلة كاملة قبل تحضيره.
- قدّمي الدجاج على سفرتك إلى جانب سلطة الناتشوز أو سلطة الجرجير.
وصفات ذات صلة
