الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة عمل رز مندي بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل رز مندي بالدجاج. وصفة ولا ألذ وغنية جداً حضروها وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج ونضيف زيت الزيتون، الملح، الفلفل الاسود، دبس الرمان، السبع بهارات والزعفران.
-
2
نفرك الدجاجة بالبهارات جيداً حتى تتغلف تماماً.
-
3
في صينية فرن، نفرد الارز ونضيف عود القرفة، ورق الغار، الليمون الاسود، الهال، القرنفل، الملح، البصل المقلي والماء.
-
4
نغطي الصينية بورق القصدير. نحدث ثقوب متعددة بورقة القصدير بواسطة عود خشبي ثم نضع عليها الدجاجة.
-
5
نغطي الدجاجة بورقة قصدير وندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية مدة ساعة حتى تنضج.
-
6
نرفع الصينية من الفرن ونزيل ورقة القصدير عن الدجاجة.
-
7
ندخل الصينية الى الفرن مرة اخرى حتى تتحمر الدجاجة.
وصفات ذات صلة
