طريقة عمل سليق بالحليب والقشطة والدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل سليق بالحليب والقشطة والدجاج الغني بالتوابل العربية من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وهو احد اشهر الأطباق الرئيسية في السعودية

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي 10 أكواب ماء. أضيفي الدجاج، القرفة، الهيل، المستكة، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    ضعي الغطاء واتركي القدر على النار لـ45 دقيقة. عندما يغلي المزيج، أزيلي الزفر عن الوجه.

  • 3

    أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بملعقتين من السمن.

  • 5

    أضيفي الدجاج وادهني الكمية المتبقية من السمن على الوجه.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج.

  • 7

    ضعي الأرز في ماء سلق الدجاج أي المرق. ضعي القدر على حرارة متوسطة لـ15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 8

    عندما ينضج الارز، أضيفي القشطة والحليب. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 9

    ضعي مزيج الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج على الوجه وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية