مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة الخضار المصرية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الخضار المصرية، أعدّي أشهى حساء خضروات على الطريقة المصرية وقدميه على مائدتك ساخناً بالتوابل التي تحبينها!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
كوسا
مقطعة إلى دوائر 3
جزر
مقطع إلى دوائر 3
بطاطس
متوسطة، مقطعة إلى مكعبات 2
طماطم
مفرومة إلى مكعبات حبة
فاصولياء خضراء
ثلاثة أرباع كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة
مرق خضار
كوبان
حبهان
مطحون ربع ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة
زيت
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.
-
2
أضيفي بعدها الجزر، الطماطم، البطاطس، الفاصولياء والمرق ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الحبهان، الفلفل الأبيض ودوزة الطيب.
-
3
أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.
-
4
يمكنك طحن الشوربة قبل تقديمها ساخنة.
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تفضلينها إلى الوصفة.
- أعدّي أشهى الشوربات دائماً من موقعنا مثل طريقة عمل شوربة العدس بالشوفان أو طريقة عمل شوربة الخضار بالكريمة.
وصفات ذات صلة
