مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة الشوفان السعودية
تعلّموا من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الشوفان السعودية، أعدّوا أشهى وصفة حساء شوفان سعودي وقدموه ساخنًا على مائدتكم.
تجنّبوا إضافة كميات كبيرة من الزيت أو الكريمة حتى لا تتحول الوجبة إلى طبق عالي السعرات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السعودي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
220 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن السمن في قدرٍ على النار ثمّ نشوح البصل مع الثوم.
-
2
نضيف بعدها اللحم وننكه بالقرنفل، الحبهان والفلفل الأسود المطحون.
-
3
نضيف الطماطم، معجون الطماطم ونغمر المكونات بماء مغلي.
-
4
نترك الشوربة على النار حتى ينضج اللحم.
-
5
نضيف بعدها الشوفان ونتركه حتى ينضج ثمّ نقدم الحساء ساخنًا.
نصائح
تجنّبوا إضافة كميات كبيرة من الزيت أو الكريمة حتى لا تتحول الوجبة إلى طبق عالي السعرات.
معلومات اضافية
تعد شوربة الشوفان السعودية من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية واسعة خصوصًا في شهر رمضان، حيث تقدّم غالبًا كمقبل دافئ في بداية الإفطار. وتمتاز بقوامها الكثيف ومذاقها الغني، وتجمع بين الطابع المحلي والنكهة الصحية. تحتوي كل وجبة منها كمية معتدلة من السعرات الحرارية تتراوح بين 150 إلى 220 سعرة تقريبًا للكوب الواحد، مما يجعلها خيارًا مناسبًا. تعرفوا اكثر على فوائد الشوفان.
وصفات ذات صلة
