طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
طريقة عمل شوربة خضار مع الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة خضار مع الدجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شتوية بامتياز غنية بالخضار المشكلة وقطع الدجاج اللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي صدور الدجاج، القرفة، ورق الغار، الفلفل الأسود والملح. أغمري المزيج بالماء.
-
2
عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار حوالي 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
3
عندما ينضج الدجاج، أخرجيه من المرق وضعيه في طبق. صفّيي المرق من البهارات وضعيه في وعاء جانباً.
-
4
عندما يبرد الدجاج، قطّعيه إلى قطع صغيرة.
-
5
سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والجزر. قلّبي المكونات حتى تذبل.
-
6
أضيفي الدجاج، المرق، الكرفس والمعكرونة. أتركي المزيج على النار حوالي 10 دقائق حتى تنضج المعكرونة ثمّ أطفئي النار.
-
7
إرفعي القدر عن النار. وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
