حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن اسهل طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى غنية بالجبن والخضار الطازجة مثل الفلفل الرومي والبطاطس
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
صدر دجاج
منزوع الجلدة، مقطع إلى شرائح رفيعة 2
فلفل رومي
، مقطع إلى شرائح رفيعة 4
مخلل خيار
، مقطع إلى شرائح 1
بصل
حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً 1
بطاطس
حجم كبير 2
جبن كريم
كوبان
جين موزاريلا مبشور – كوب
مايونيز
ثلثا كوب
لتحضير خلطة التوابل:
بهارات شاورما – ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقتان صغيرتان
فلفل أبيض
ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة متوسطة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.
-
2
في وعاء، أخلطي المايونيز، نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور وجبن الكريم حتى تتداخل المكونات. أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة.
-
3
سخّني ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبي هذا الأخير حتى يذبل.
-
4
أضيفي صدري الدجاج والفلفل الرومي. قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
-
5
زيدي بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض. خففي النار واطهي المزيج لـ10 دقائق.
-
6
في قدر على حرارة متوسطة، سخني الكمية المتبقية من الزيت. اضيفي شرائح البطاطس وقلّبيها حتى تحمرّ من الجهتين.
-
7
ضعي الكمية المتبقية من الجبن في الصينية. اضيفي البطاطس المقلية فوقها.
-
8
زيدي مزيج الدجاج على الوجه وزيني بشرائح المخلل.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يحمرّ الوجه.
-
10
قدمي صينية الشاورما ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
