طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل ضلع الخروف بالفرن من موقع اطيب طبخة. شاركي عائلتك الذ اطباق اللحوم وحضري لهم ضلع خروف مع البهارات والمطيبات المختلفة، وصفة شهية وغنية.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أحدثي بواسطة سكين فتحات عميقة في ضلع الخروف من الجهتين.

  • 2

    احشي الضلع بالثوم، اكليل الجبل، الفليفلة الحمراء والكرافس.

  • 3

    في وعاء صغير، ضعي الفلفل الأسود، الشومر وعود القرفة. اطحني المكونات بواسطة مدقّة الثوم.

  • 4

    أضيفي البابريكا والملح الخشن، أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    ضعي الضلع في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

  • 6

    ادهني الضلع بخليط البهارات من الجهتين حتى يتغلف تماماً.

  • 7

    افركي الضلع بالزيت وغلفي الصينية بورقة زبدة وورقة قصدير.

  • 8

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ساعتين حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
ترياكي بالسمسم

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة
خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة
البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة
شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة
المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة
دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة
منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية