طريقة عمل فتة شاورما سوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اخلطي الدجاج مع الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الزعتر، بصل بودرة، بودرة الثوم، البابريكا، زيت الزيتون، عصير الليمون ودبس الرمان.

• 2

  أضيفي الزبادي وقلبي جيدا. غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة 4 ساعات.

• 3

  حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة. ضعي الدجاج مع التتبيلة وقلبيه حتى ينضج.

• 4

  لتحضير الخبز، ضعي قطع الخبز في صينية فرن ورشي زيت الزيتون. ادخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة حتى يتحمص الخبز ويصبح لونه ذهبي.

• 5

  لتحضير الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبادي، الطحينة، الكمّون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود والثوم.

• 6

  أخلطي المكونات بالخلاط حتى تحصلي على صلصة متجانسة.

• 7

  لتحضير الأرز، ضعي في قدر الزيت، الأرز، الملح، الفلفل الأسود، الكركم والكاري. قلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي الماء وغطي القدر. أتركي الارز على نار متوسطة حتى تجف الماء وينضج الأرز.

• 8

  في طبق التقديم، ضعي الخبز وأسكبي عليه القليل من الصلصة. أضيفي الأرز و الدجاج على الوجه. زيني الطبق بالقليل من الصلصة وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قطع دجاج مقلية مقرمشة وذهبية

لطعم ولا الذّ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•