مندي لحم يمني على أصوله
ولا أشهى!
35 دقيقة
طريقة عمل كباب عراقي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
الى محبات الكباب يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل كباب عراقي. جربي هذه الوصفة اللذيذة والمحضرة بمكونات طبيعية. حضريها واشويها على الفحم ثم قدميها ساخنة لضيوفك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي البصل المقطع والكرافس وافرميهما حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
2
صفي خليط البصل والكرافس في مصفاة واعصريه بواسطة يديك لتتخلّصي من أكب قدر من السوائل ثم ضعيه في وعاء. زيدي اللحم وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
4
غطّي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة لمدة ساعة.
-
5
بللي يديك بالقليل من الماء ثم شكلي اللحم المتبل على شكل اصابع حول اسياخ الشوي واشويها على الفحم.
-
6
اتركيه حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك ساخنةً.
وصفات ذات صلة
