صوص المحار وصفة سهلة وسريعة
مناسبة للمطبخ الآسيوي
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة المذوبة، زلال البيض، الدقيق، الحليب السائل والنشاء حتى تتجانس المكونات.
-
2
أسكبي مزيج الحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.
-
3
ضعي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي مجدداً ثم أضيفي الملح والقشطة. اخلطي جيداً لحوالى 4 دقائق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
استخدمي كريمة الطبخ في أي طبق من اختيارك.
نصائح
يمكنك شراء خلاط كهربائي عبر متجر ساكو. اضغطي هنا.
وصفات ذات صلة
