طريقة عمل محشي الباذنجان

(16)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أزيلي عنق الباذنجان وأفرغي اللب.

  • 2

    في وعاء، اخلطي الأرز مع اللحم، الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الصنوبر والبابريكا.

  • 3

    احشي حبات الباذنجان مع الحرص بعدم إكثار من كمية الحشوة.

  • 4

    في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل ليصبح شفافاً.

  • 5

    أضيفي الثوم وقلي لبضع دقائق ثم اسكبي المرق.

  • 6

    أضيفي الطماطم، الملح والفلفل الأسود.

  • 7

    ضعي حبات الباذنجان في الصلصة على النار لحوالي ساعة.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون

  • 9

    قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
ايدام بطاطس سهل ولذيذ

أسهل وأسرع يخنة

20 دقيقة
تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
سلمون فيليه مشوي بالزبدة والليمون

شهية ومغذية

30 دقيقة
طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية