بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر. اعدي اشهى وصفات المخللات على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
بواسطة سكين، قطعي الليمون من الاعلى الى الاسفل ومن اليمين الى اليسار دون فصله .
-
2
في وعاء، ضعي العصفر، حبة البركة وربع كوب من الملح. أخلطي المكونات حتى تمتزج.
-
3
احشي الليمون بحشوة العصفر وحبة البركة ورصيه في برطمان زجاجي بعد وضع القليل من الحشوة في كعب البرطمان.
-
4
اغلي ماء في قدر على النار ثم أتركيها حتى تبرد تماماً.
-
5
ذوبي الكمية المتبقية من الملح في الماء وأسكبي الخليط على الليمون في البرطمان.
-
6
أضيفي الزيت وأغلقي البرطمان بإحكام. أتركيه مدة 3 أسابيع قبل استهلاكه. طبقي هذه النصائح لمنع تعفن المخلل ولتحفظيه لاطول فترة ممكنة.
وصفات ذات صلة
