بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبة البركة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبة البركة. حضّري مخلل الليمون الشهي وقدّميه على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية التي تعدّيها على طريقتنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عصفر
3 ملاعق كبيرة
حبّة البركة – 3 ملاعق كبيرة
ملح
نصف كوب + 3 ملاعق كبيرة
ليمون حامض
2 كيلوغرام
زيت نباتي
نصف كوب
ماء – 3 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي العصفر، حبة البركة ونصف كوب من الملح. قلبي حتى تتداخل المكونات.
-
2
خذي حبة ليمون، احدثي 4 شقوق بالطول في كل حبة مع عدم الوصول للاطراف للمحافظة عليها قطعة واحدة. اذا كنت ترغبين بحفظ الكمية المتبقية من الليمون اليك من موقعنا طريقة حفظ الليمون الحامض لمدة طويلة.
-
3
احشي كل حبة ليمون مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وضعيها في برطمان بعد وضع القليل من الحشوة في كعبه.
-
4
في وعاء صغير ذوبي الكمية المتبقية من الملح في الماء وأضيفي الخل.
-
5
أضيفي الزيت وخليط الماء والملح على الليمون في البرطمان.
-
6
أغلقي البرطمان بإحكام واحفظيه مدة شهر ونصف قبل أن ينضج ويصبح صالح للاستهلاك.
وصفات ذات صلة
