ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقة
طريقة كوسا محشي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة كوسا محشي سهلة كي تقدمي أطباق محاشي مميزة بالرز واللحم. ان كنت من محبي أطباق المحاشي جربي وصفة الكوسا المميزة بالصلصة الحمراء
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اغسلي حبات الكوسا واحفريها ثم ضعيها جانباً كما يمكنك حفر الكوسا دون حفارة.
-
2
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الأرز، الطماطم، لحم البقر المفروم، لحم الغنم المفروم والزيت ثم نكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.
-
3
قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
-
4
احشي حبّات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها، كي لا تخرج منها الحشوة عند الطهي.
-
5
رصّي حبات الكوسا المحشية في قدر، ثم أغمري المكونات بالماء وأضيفي معجون الطماطم.
-
6
ضعي القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار واتركي الكوسا حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
