كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة مقلقل لحم بقدر الضغط
طريقة مقلقل لحم بقدر الضغط تعلموها من موقعنا وقدموها على سفرتكم إلى جانب أطباق المقبلات والسلطات لسفرة مميزة وغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط نضع الدهن ونقلّبه حتى تخرج منه كل السوائل.
-
2
نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغيّر لونه.
-
3
نضيف البصل، والطماطم ونقلّب المكونات.
-
4
ننكه بالفلفل الأسود، البهارات العربية المشكّلة والملح ثمّ نغطي القدر ونتركه حتى تنضج المكونات.
-
5
نقدّم مقلقل اللحم على السفرة وألف صحة.
وصفات ذات صلة
