طريقة همبرجر اللحم بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود وصلصة وسترشر والبيضة والخرد.

• 2

  أخلطي المكونات ثمّ أضيفي البقسماط.

• 3

  شكّلي اللحم على هيئة أقراص كبيرة.

• 4

  أدخلي اللحم إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

• 5

  قطّعي شرائح الجبن إلى مكعبات.

• 6

  في مقلاة، حمّي القليل من الزيت.

• 7

  ضعي شريحة لحم وفوقها عدّة مكعبات من الجبن.

• 8

  ضعي شريحة لحم فوق الشريحة السابقة.

• 9

  ضعي على قطعة الخبز السفلية ورق خس.

• 10

  أضيفي شريحتي اللحم بحشوة الجبن.

• 11

  وزّعي الخردل ثمّ القليل من البصل المقلي ثمّ الطماطم.

وصفات ذات صلة