بالفيديو، باستا بطعم خيالي
الباستا على أصولها!
15 دقيقة
طريقه المسقعه الباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لكم موقع أطيب طريقه المسقعه الباذنجان. وصفة لذيذة بالخضار حضروها على طريقة موقعنا وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع شرائح الباذنجان بالماء والملح مدة ساعة.
-
2
نحمي زيت غزير في قدر على نار قوية ونقلي الباذنجان ثم الفلفل الرومي.
-
3
في قدر، نضع ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة ونضيف الثوم. نقلب حتى يذبل.
-
4
نضيف عصير الطماطم، الخل الابيض، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الاسود والبابريكا.
-
5
نحرك الخليط ونتركه يتسبك على نار هادئة.
-
6
في صينية فرن، نصف بالتتالي طبقات من الصلصة ، الباذنجان والفلفل الرومي.
-
7
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
