خبز الشوفان في المقلاة مثالي للدايت
صحي وخفيف!
7 دقيقة
عجة بالمرقاز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير عجة بالمرقاز. وصفة غنية ومشبعة جهزوها على طريقتنا وشاركوها على سفرة وجبة الفطور.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع في قدر ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و نضيف المرقاز و نقلّيه حتى الإستواء.
-
2
نضع المرقاز جانباً ثمّ نضع في القدر ذاته على نار هادئة الكمية المتبقية من زيت الزيتون، البصل و الثوم ونقلّي حتى يبدأ البصل بالتكرمل، ثم نضيف معجون الطماطم، الطماطم و الماء، و نغلي الخليط على النار حتى يثقل قوامه.
-
3
نضيف البيض، الفلفل الأخضر، الملح، الكراوية و الفلفل الأسود و نخلط جيّداً.
-
4
نضيف المرقاز و نخلط جميع المقادير ثمّ نقدّم العجة ساخنة على السفرة.
وصفات ذات صلة
