بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
طبق سهل ولذيذ!
5 دقيقة
عجينة صامولي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير عجينة صامولي؟ حضروا هذا الخبز الذي يعشقه الأطفال في المنزل وقدّموه لهم مع الأطباق على الوجبات الأساسية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاءالخلاط الكهربائي، نخلط الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة والملح.
-
2
نضيف اللبن، زيت الزيتون والماء. نعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة غير لاصقة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
-
4
نكور العجين كرات متوسطة الحجم.
-
5
نفرد كرة عجين بواسطة النشابة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق.
-
6
نلف العجينة على شكل رول ونضعها في صينية فرن على ورقة زبدة.
-
7
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
-
8
نغطي العجين في الصينية ونتركها مدة ربع ساعة ليتضاعف حجمها.
-
9
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
10
نقدّم خبز الصامولي على السفرة ساخناً
وصفات ذات صلة
