بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
عجينه جيب التاجر
يقدم لك موقع أطيب طبخة عجينه جيب التاجر باسهل خطوات في البيت. جهزلي الذ عجينة ثم قدميها على سفرة غنية بالأطباق الرئيسية المميزة بوصفات ولا الذ من موقعنا، شاركي عائلتك الذ واشهى سفرة غذاء!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، الحليب، الخميرة، البايكنغ باودرة والسكر.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اضيفي البيض والزيت.
-
3
أعيدي خليط المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطّي الوعاء ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
-
5
قسّمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم افردي كلّ كرة بواسطة يديك حتى تمتّد.
-
6
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم اقلي كرات العجينة في قدر من الزيت الحامي حتى تتحمّر من كلّ الجهات.
-
7
أزيلي العجينة من الزيت ثم اتركيها جانباً حتى تبرد، افتحي وسط العجينة من جهة واحدة ثم احشيها بالخليط الذي تفضلينه قبل التقديم.
نصائح
- حضري الحشوة التي تفضلينها لعجينة جيب التاجر.
- جربي تحضير جيب التاجر بهذه الوصفات: جيب التاجر بالتونة أو جيب التاجر بالدجاج.
وصفات ذات صلة
