عدس وبيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف العدس الأصفر، ونقلّبه حتى يذبل.

• 3

  ننكه بالملح، الكركم، الفلفل الأسود ونقلّب.

• 4

  نضيف الثوم ثمّ البيض تدريجياً ونترك المزيج حتى ينضج.

• 5

  نقدّم العدس والبيض على السفرة.

وصفات ذات صلة