فاهيتا الدجاج شهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي صدور الدجاج مع الزنجبيل والبابريكا والملح والكاري والفلفل الأسود وصلصة الصويا وزيت الزيتون.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً.

• 3

  غطّي الوعاء بالنايلون وأدخليه إلى الثلاجة من ساعتين إلى 6 ساعات.

• 4

  في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت.

• 5

  ضعي صدور الدجاج على نار مرتفعة وقلّبيها كل نصف دقيقة حتى تنضج.

• 6

  أخرجي صدور الدجاج من المقلاة وضعيها جانباً.

• 7

  في مقلاة نظيفة، شوّحي البصل بقليل من الزيت حتى يذبل.

• 8

  أضيفي الفليفلة الملوّنة مع رشّة ملح وفلفل أسود.

• 9

  أخلطي وأطفئي النار.

• 10

  ضعي صدور الدجاج فوق الخضار واخلطي جيداً.

• 11

  قدّمي الطبق مع خبز التورتيلا.

وصفات ذات صلة