مموش ربيان
تستحق التجربة!
20 دقيقة
فتة الباذنجان بالصلصة الحمراء
إليكم طريقة تحضير فتة الباذنجان بالصلصة الحمراء، وصفة لذيذة جداً خصوصاً لمحبي الباذنجان جهزوها بألذ طعم وقدموها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونقلي الباذنجان حتى يتحمر.
-
2
في مقلاة، نضع زيت الزيتون والبصل على نار متوسطة ونقلب حتى يذبل البصل.
-
3
نضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم ونقلب. نحرك الخليط على النار حتى يغلي.
-
4
نضيف الملح، الفلفل الاسود والكمون ونقلب.
-
5
نضيف الباذنجان المقلي ودبس الرمان.
-
6
في وعاء نخلط الزبادي، الطحينة والثوم.
-
7
نسكب خليط الزبادي على الفتة بعد ان نطفئ النار ويوزع على الوجه الخبز المقلي ونقدمها
وصفات ذات صلة
