فتة الحمص بالطحينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الخبز إلى قطع صغيرة واسكبي عليه مرق الحمص المسلوق الساخن.

• 2

  أتركي الخبز منقوعاً لبعض الوقت.

• 3

  ضعي الخبز في طبق التقديم وأضيفي إليه الحمص بالطحينة والليمون الحامض والثوم والفلفل.

• 4

  إذا شعرت أنّ الخليط ثقيل، أسكبي المزيد من مرق الحمص.

• 5

  ضعي القليل من الملح.

• 6

  زيّني بالبقدونس واللوز وبعض حبات الحمص ومخلل الزهرة.

نصائح

وصفات ذات صلة