فيليه السمك بالأناناس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل والبابريكا والفلفل الأبيض.

• 2

  قطّعي كلّ فيليه إلى قسمين أو ثلاثة.

• 3

  إدهني كلّ قطعة فيليه بقليل من الزيت.

• 4

   نكّهي السمك بخليط التوابل.

• 5

  ضعي السمك في صينية وأدخليه إلى فرن محمّى حتى ينضج.

• 6

  أخرجي السمك من الفرن وضعي على كلّ قطعة شريحة جبن.

• 7

  أعيدي الصينية إلى الفرن لدقيقتين حتى يذوب الجبن.

• 8

  ضعي شريحة أناناس على كلّ فيليه وقدّميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة