بيكاتا الدجاج ولا أطيب
وصفة سهلة جدًا!
15 دقيقة
كبسه حساويه دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسه حساويه دجاج خطوة بخطوة. يمكنك تحضير طبق الكبسة باللحم كما بالدجاج كي تزيني به سفرتك خلال المناسبات. اليك هذه الوصفة السهلة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي معجون الطماطم وحركي مجدداً لحوالى دقيقة إضافية.
-
3
نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، البهارات العربية والكركم.
-
4
أضيفي الدجاج، ورق الغار، القرفة واللومي وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
-
5
أغمري الخليط بالماء المغلي ثم غطي القدر واتركيه لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج.
-
6
أضيفي الأرز إلى مزيج الدجاج ثم اضيفي الماء الساخن بحسب الحاجة حتى يتخطى مستوى هذا لأخير مستوى الأرز بـ1 سم.
-
7
عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل وإتبعي هذه النصائح لتحضير الكبسة.
-
8
أسكبي الكبسة في طبق التقديم. قدّميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
