وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة
من الأشهر في مصر
25 دقيقة
كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم
إليك طريقة عمل كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم من أطيب طبخة، زيّني مائدتك بهذا الطبق اللذيذ!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، أخلطي اللحم المفروم مع البقسماط، البيض، البصل، البقدونس، الملح، القرفة والفلفل الأسود للحصول على مزيج متجانس.
-
2
بلّلي يديك بالماء وشكّلي المزيج كريات متوسّطة الحجم.
-
3
سخّني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة واقلي كرات اللحم فيها. قلّبيها لتنضج من كلّ الجهات.
-
4
أضيفي الطماطم و3 ملاعق كبيرة ماء إلى المقلاة. غطّيها واطبخيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
-
5
قدّمي هذا الطبق ساخناً.
نصائح
حضّري المزيد من الأطباق الرئيسية اللذيذة على موقع أطيب طبخة مثل روستو اللحم الشهي، سمك تونة شهي...
وصفات ذات صلة
