غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة
شهيّة ولذيذة
30 دقيقة
إن كنتم تحضرون الكبسة أو أي طبق آخر أضيفوا عليها كشنة البصل والزبيب فمكوناتها سهلة جدًا وتضفي طعم مميز على مأكولاتكم.
تكفي ملعقة صغيرة إلى متوسطة لإضافة النكهة من دون زيادة مفرطة في السعرات.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي2 دقيقة
10 دقيقة
12 دقيقة
100 سعرة
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نزيد البصل وننكه بالملح والفلفل الأسود.
نقلّب المكونات حتى تتداخل ويذبل البصل.
نزيد الزبيب ونقلّب المكونات لحوالي دقيقة.
نضيف كشنة البصل والزبيب على سفرتنا.
تكفي ملعقة صغيرة إلى متوسطة لإضافة النكهة من دون زيادة مفرطة في السعرات.
تعد كشنة البصل والزبيب من الإضافات التقليدية الشهية التي تستخدم لتزيين وتكملة أطباق الأرز والخليجية بشكل خاص. وتتميز بتوازن فريد بين الحلاوة والنكهة المكرملة، ما يجعلها محببة في المناسبات والولائم. ورغم أنها تستخدم بكميات صغيرة، إلا أنها تحتوي سعرات حرارية ملحوظة بسبب محتواها من السكريات والدهون، لذا ينصح بتناولها باعتدال ضمن وجبة متوازنة. إليكم طريقة الكبسة الأصلية.