بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
كوسا محشي للرجيم
طريقة عمل كوسا محشي للرجيم بالصور: وصفة شهية ذات وحدات حرارية منخفضة نقدمها لكم من موقع أطيب طبخة، جربوها الآن!
استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني أو الكينوا يضيف قيمة غذائية أعلى ويزيد من الألياف في الطبق، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل حبات الكوسا ونفرغها جيدًا.
-
2
في وعاء، نضع اللحم والأرز والطماطم والبصل.
-
3
ننكه بالملح والقرفة والفلفل الحلو ونحرك المكونات حتى تتداخل.
-
4
نحشو حبات الكوسا ونترك حوالي سم واحد فارغًا.
-
5
نصف الكوسا في قدر غير لاصق.
-
6
نذوّب معجون الطماطم بالقليل من الماء ونضيفه إلى القدر.
-
7
نغمر المكونات بالماء ونضع المزيج على حرارة مرتفعة حتى الغليان.
-
8
نخفف النار، نغطّي القدر ونترك الكوسا حتى تنضج لحوالي ساعة.
نصائح
استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني أو الكينوا يضيف قيمة غذائية أعلى ويزيد من الألياف في الطبق، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
معلومات اضافية
كوسا محشي للرجيم هو طبق خفيف وصحي، يجمع بين النكهة الغنية والخفّة التي تناسب أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات. ويتميز هذا الطبق بقوامه الهش والطري، مع حشوة لذيذة ومشبعة تحتوي مكونات صحية تساهم في الشعور بالامتلاء من دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. وفي هذا السياق، يمكنكم التعرف على اكلات صحية للرجيم بالصور.
وصفات ذات صلة
