رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!
ولا ألذ!
10 دقيقة
كون كارن الحارة
هل أنت من عشاق الأطباق الحارة والغريبة؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كون كارن الحارة بأسهل طريقة. جهزي ألذ كون كارن على سفرتك وفاجئي عائلتك بطبق غربي مميزة تقدمينه الى جانب سلطات غريبة سهلة وسريعة التحضير بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على انار متوسط الحرارة، اضيفي البصل وقلّبي لحوالى 5 دقائق حتى يذبل.
-
2
نكّهي بالفلفل الحار، الثوم، البابريكا والكموت ثم قلّبي المكونات لـ5 دقائق إضافية.
-
3
في قدر آخر على النار، ضعي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتغير لونه.
-
4
ذوّبي مكعب المرق في الماء ثم اسكبيه فوق اللحم مع التحريك المستمر.
-
5
زيدي الطماطم، المردقوش، الملح، الفلفل الأشود، السكر ومعجون الطماطم.
-
6
قلّبي المكونات باستمرار حتى تغلي المكونات ثم اخفضي الحرارة واتركي الخليط لـ20 دقيقة حتى ينضج.
-
7
زيدي الفاصولياء الى قدر البصل والثوم مع التقليب باستمرار حتى تتداخل المكونات.
-
8
أضيفي بعدها ملعقتان كبيرتان من الماء وخليط الفاصولياء الى قدر اللحم، حرّكي لتتجانس المكونات ثم اتركي المكونات من جديد لـ10 دقائق.
-
9
أبعدي القدر عن النار ثم قدمي طبق الكون كارن ساخناً على سفرتك.
نصائح
قدمي طبقك الى جانب الأرز الأبيض المسلوق والكريمة.
وصفات ذات صلة
