عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
كيف اسوي شاورما دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تريدين معرفة كيف اسوي شاورما دجاج في المنزل وبطعم رائع كالمطاعم؟ اليك وصفة محضرة بطريقة صحية وخالية من الدهون والدسم تناسب كل افراد الاسرة. جربيها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء امزجي الثوم، الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون ونكهي بالفلفل الأسود، السماق، القرنفل، الملح، الزعتر والمستكة.
-
2
امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
أضيفي الدجاج إلى الخليط وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
غطي الوعاء بكيس نايلون وضعيه في الثلاجة لحوالى الـ 4 ساعات.
-
5
في مقلاة على النار حمي زيت الذرة وقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الدجاج مع التتبيلة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
-
7
اسكبي الشاورما في طبق التقديم مع الخضار، الخبز والثوم.
وصفات ذات صلة
