كيف اشوي الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، البابريكا، الهيل، الزنجبيل، الكزبرة، الثوم، الكركم والبهارات المشكلة.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الدجاج.

• 3

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 4

  ضعي الدجاج في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة. اتبعي هذه الخطوات للحصول على دجاج مشوي طري في كل مرة.

وصفات ذات صلة