لحم مقلي بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع الزيت واللحم. نقلبه حتى يتبدل لونه.

• 2

  نضيف الثوم والزنجبيل ونقلبهم مع اللحم حتى يذبلوا.

• 3

  نضيف البهارات والماء ونقلب. نغطي القدر ونتركه على النار حتى تجف الماء وينضج اللحم.

وصفات ذات صلة